A Alimentação como Tratamento dos Sintomas da Endometriose

A endometriose, uma doença crónica que afeta 10% das mulheres em idade fértil, continua a ser um grande mistério na medicina. Embora as suas causas ainda sejam desconhecidas, sabe-se que provoca dor intensa, infertilidade e redução da qualidade de vida. O diagnóstico precoce é frequentemente difícil, uma vez que os sintomas podem ser confundidos com a dismenorreia (dores menstruais comuns), ou até ser assintomáticos, sem que a mulher saiba que sofre da doença. Embora ainda não se conheça a cura para a endometriose, a alimentação pode desempenhar um papel importante na mitigação dos sintomas, aliviando a dor e melhorando a qualidade de vida das mulheres que vivem com a doença. Partilhamos aqui pistas valiosas para uma dieta para reduzir a inflamação, um dos principais fatores agravantes da endometriose, que alimentos devemos dar prioridade  e que alimentos a evitar.

O que é a Endometriose?

A endometriose ocorre quando o tecido endometrial, que normalmente reveste o interior do útero, começa a crescer fora dele, em órgãos como os ovários, intestinos, apêndice, bexiga e, em casos mais raros, até mesmo nos pulmões, nariz ou pele. A principal característica da doença é a dor, que afeta cerca de 80% das mulheres com endometriose. Para outras, o primeiro sintoma pode ser a infertilidade, que surge devido à interferência da doença na função reprodutiva.

Devido à sua natureza silenciosa e à dificuldade de diagnóstico, muitas mulheres sofrem durante anos sem saber a causa da dor que as afeta. No entanto, a alimentação pode ser uma ferramenta poderosa para ajudar a controlar os sintomas, sendo a dieta anti-inflamatória uma das abordagens mais eficazes.

Dieta Anti-inflamatória: Alimentos a Evitar

Embora não exista uma dieta que cure a endometriose, uma alimentação que minimize a inflamação no corpo pode ajudar a reduzir a dor e melhorar a qualidade de vida. A inflamação crónica está diretamente ligada à dor e ao agravamento dos sintomas da doença, por isso, é crucial evitar alimentos que promovam a inflamação.

Os principais alimentos a evitar incluem:

• Produtos de origem animal: Carnes processadas (como fiambre, bacon e enchidos) e outros produtos ricos em gordura saturada, que podem aumentar a inflamação.
• Laticínios: Altamente inflamatórios, os laticínios devem ser evitados por quem tem endometriose.
• Alimentos fritos e fast food: São ricos em gorduras trans e outras substâncias que contribuem para a inflamação.
• Açúcares e adoçantes industrializados: O açúcar é um dos maiores inimigos da saúde, sendo responsável por aumentar a inflamação no corpo.
• Grãos refinados e farinha branca: Alimentos como pão branco, massas e bolos devem ser substituídos por opções integrais, que têm mais nutrientes e são menos inflamatórios.
• Cafeína: O café e outras bebidas com cafeína podem exacerbar os sintomas da endometriose, uma vez que estimulam a produção de estrogénio, hormônio que pode agravar a condição.

Alimentos que Ajudam a Controlar a Endometriose

A chave para controlar a endometriose através da alimentação é investir em alimentos naturais, frescos e ricos em nutrientes que ajudem a reduzir a inflamação. Uma dieta à base de plantas, que exclui os alimentos processados e de origem animal, tem mostrado resultados positivos para muitas mulheres com endometriose. A seguir, destacamos alguns alimentos que podem ser particularmente benéficos:

• Alimentos ricos em ómega 3: O ómega 3 tem poderosas propriedades anti-inflamatórias. Fontes vegetais de ómega 3 incluem sementes de chia, linhaça, nozes e sementes de abóbora. Estes alimentos podem ajudar a reduzir a dor e a inflamação associada à endometriose.
• Fibra: A fibra é essencial para a saúde intestinal e pode ajudar a reduzir a dor. Alimentos ricos em fibras solúveis, como pêras, maçãs, legumes, legumes e aveia, ajudam a regular a digestão e a eliminar hormonas em excesso, que podem agravar os sintomas.
• Alimentos ricos em zinco: O zinco é um mineral importante para o sistema imunitário e para a redução da inflamação. Fontes de zinco incluem leguminosas, sementes de girassol, amêndoas e cereais integrais.
• Curcuma: A curcuma, um tempero amplamente utilizado na culinária asiática, contém curcumina, uma substância com poderosas propriedades anti-inflamatórias e analgésicas. A curcuma pode ser incorporada em pratos do dia-a-dia ou consumida em forma de chá, sempre combinada com pimenta preta para aumentar a sua biodisponibilidade.

Soja e Endometriose: Mitos e Realidades

A soja é frequentemente debatida no contexto da endometriose. Embora algumas mulheres sintam que a soja piora os sintomas devido às isoflavonas (fitoestrógenos), a verdade é que o efeito da soja pode variar conforme a forma de consumo. A soja não fermentada e processada, como a soja texturizada e os leites de soja comerciais, deve ser evitada, pois pode agravar os sintomas. No entanto, a soja fermentada, como o tempeh, tofu e miso, pode ser consumida moderadamente, uma vez que os efeitos antiestrogénicos e anti-inflamatórios das isoflavonas da soja podem ser benéficos para muitas mulheres com endometriose.

Dicas Práticas para uma Dieta Anti-inflamatória

Além de escolher os alimentos certos, algumas práticas podem ajudar a melhorar ainda mais a dieta para quem sofre de endometriose:

• Reduza ou elimine o glúten: Estudos indicam que muitas mulheres com endometriose se beneficiam de uma dieta sem glúten. Substitua os alimentos com glúten por opções integrais, como quinoa, arroz integral e batata-doce.
• Evite alimentos processados: Alimentos pré-embalados, snacks e fast food contêm aditivos e conservantes que podem piorar a inflamação. Dê preferência a alimentos frescos e naturais.
• Hidratação: Beber bastante água é essencial para ajudar na desintoxicação e manter a saúde intestinal em dia.

Alimentação como Ferramenta no Tratamento da Endometriose

Uma dieta anti-inflamatória e rica em alimentos naturais pode ser uma poderosa ferramenta para controlar os sintomas e melhorar a qualidade de vida das mulheres afetadas pela doença. Adotar uma alimentação baseada em plantas, evitar alimentos inflamatórios e consumir alimentos ricos em ómega 3, fibra, zinco e curcuma são estratégias comprovadas para mitigar a dor e reduzir a inflamação. No entanto, é essencial que cada mulher busque a orientação de um nutricionista ou médico especializado para personalizar a dieta de acordo com as suas necessidades individuais.

Fonte

https://www.raposaherbivora.pt/2020/07/alimentacao-vegetariana-e-endometriose.html